Биволско мляко
Мазно, кремаво и с по-малко сол.
Бяло саламурено сирене от биволско мляко от нашата мандра в Шуменско. Една партида, осемдесет тенекии — отлежало деветдесет дни и нито ден по-малко.
Мандра Биволица
От сирене с палмово масло → към биволско мляко
От бързо зреене → към деветдесет дни
От безкрайни рафтове → към една партида
Офертата
Мазно, кремаво и с по-малко сол.
Не бързаме — затова е меко и се реже на кубчета.
Изпращаме с хладилна чанта.
ЕДНА ПАРТИДА · 80 ТЕНЕКИИ
Тенекията от 8 кг е 160 € вместо 185 €. Бутонът спира да приема поръчки сам.
За мандрата
Биволско сирене · Шуменско
Гледаме четиридесет биволици и правим сирене само от тяхното мляко. Една партида в сезона.
Изпращаме с хладилна чанта, за да пристигне както е излязло от мандрата.
Изпращаме с хладилна чанта. Плащаш на куриера.
22 € / кг